第213章 比试

落花微微 / 著投票加入书签

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    女儿是自己生的,孙大太太哪里看不出来她的敷衍?

    不过现在不是教育女儿的时候,所以也就只是瞪了她一眼,径直便走了。

    看着孙大太太出去,孙月如眼中露出得意。

    她就是要羞辱梁子意一番,让她知道人外有人天外有天!

    等到时候梁子意输了比试,她想怎么整治梁子意,旁人也只会说是梁子意的不是!

    孙月如算计的很好,却并没有将梁子意会赢算进去。

    在她心里,梁子意不过是颇有些手艺罢了,能跟在厨房里呆了一辈子的老厨子相提并论?

    那简直是不可能的事儿!

    天黑沉下来,梁子意忽然得到下人的传话。

    “比试?”怎么忽然说什么比试?

    莫不是又是孙月如搞的鬼。

    不得不说,梁子意这回是真相了。

    来传话的丫头看上去很是倨傲,“是,童二少推荐了一位金陵有名的厨师做这场寿宴,我们太太说不能让你白来一趟,便有了这场比试,也让寿宴有些乐趣,获胜的人有一百两银子的奖赏。”

    “我知道了。”

    没有多看这个丫头,梁子意转身走了。

    在这丫头身上看见了孙月如的影子,梁子意只觉得的眼睛疼。

    见她什么都没有说,丫头轻哼了一声,转道走人,径直去了孙月如的院子复命。

    她就是孙月如派来的人,想要看看梁子意得知这个消息的时候失魂落魄的表情。

    这丫头能搭上她显然是个会来事儿的,明明梁子意什么反应都没有,却被她描绘的战战兢兢。

    又对一百两银子的赏钱十分觊觎,纯粹一个没见识的破落户模样。

    听到这个消息孙月如很是舒爽,“这次你做得很好,这跟簪子赏你了。”

    随手从头上拔下来一根银簪,扔到丫头的手里。

    这跟簪子对孙月如来说不算什么,可对一个卖身进孙家的丫头而言,已经是很大一笔银子了。

    赶紧千恩万谢的收下,保证梁子意有什么风吹草动都来回报给她。

    打发走了丫头,孙月如是怎么想怎么高兴。

    托她的福,原本便觉得梁子意不会赢但心中有些踌躇的孙月如,现在更是坚信梁子意会输。

    原本还打算动点手脚,现在也不必了。

    若是她做了什么,有什么差错毁了寿宴,查起来她也讨不了好去。

    不如置身事外。

    梁子意还不知道她躲过了一场算计,此时她正在听芳华碎碎念。

    早先梁子意还以为芳华是个不善言辞的小鹌鹑。

    现在看来,不善言辞都是骗人的,她絮絮叨叨的样子像极了小管家婆。

    “好了,你在这儿转的我头都要晕了。”

    不就是一场比试么?

    已经决定了兵来将挡,水来土掩的梁子意并不将这件事放在心上。

    前世她接受过的挑战没有一千也有几百了,早就不将这件事放在心上,要是每场比试都是芳华这个样子,那梁子意早就神经衰弱了。

    “放心吧,一般人赢不了我。”当然,若是童玉良找个正儿八经的御厨来,那梁子意就只能说是自认倒霉了。

    不过梁子意相信,区区一个童玉良,即便有童老爷的帮忙也搭不上御厨的线,更别提请他来给孙大太太办寿宴了。

    虽然御厨说白了也是厨子,可那都是只给皇帝一个人做饭的厨子,有正儿八经的官衔,哪里是童家请得起的?

    这不太可能,不是梁子意说大话,民间的厨子质量参差不齐,就算有高手在民间,若是她出奇制胜的话,对方也没有办法。

    对上梁子意笑嘻嘻的眼神,芳华一阵无力。

    “姑娘,你就是太好性儿了!”

    她都感到愤愤,难道梁子意就一点都不在意孙家的轻看么?

    “没什么可在意的,用别人的错儿来惩罚自己,太不明智了。”

    她是真不在意,童府的这点小伎俩不过是毛毛雨而已。

    见状,芳华不禁有些泄气。

    “行了,早些休息吧,后半夜就要起来,明儿说不定连休息的时间都没了。”

    既然出了这样的岔子,梁子意也不打算用原来的菜单了,好在原来那些菜单里要用到的食材都齐全。

    她跟另一个厨师用的是两个灶屋,刚进来的时候打了个照面,对方是个有些倨傲,但是却有礼貌的老头子。

    在见到她的时候那位厨师并没有露出不屑的表情,而是很有礼貌的跟她打了个招呼。

    原本就是孙家搞出来的幺蛾子,梁子意也没有跟同行针锋相对的想法,大家面上一片和气,过得去就行了。

    这一次,梁子意放弃了正儿八经的宴席菜,打算用火锅。

    孙府冬日里也会吃清汤火锅,所以梁子意要的铜锅孙府里都有,也省的麻烦了。

    她心眼里是打算做鸳鸯锅的,只是这里没有特制的锅,就只能要了两个铜锅凑合。

    好在火眼够,梁子意先是熬了一锅菌汤,这是她跟老头子研究出来的配方,又能单独喝又能烫火锅,比一般的清汤锅鲜美多了,更不是这个时候吃的骨汤锅比得上的。

    让芳华改成文火熬煮之后,梁子意便开始重头戏,红油锅底了。

    将香料剪碎,同牛油一起熬,让它们互相入味。

    “改成小火熬煮,你来翻动别让它糊锅了,我去准备别的。”

    这一锅别的还好,茱萸是最容易烧糊的,若是有一丝丝糊味那这一锅也算是废了。

    深深觉得自己接到了重大的使命,芳华赶紧调火,然后将手擦得干干净净,确认没有灰尘了之后,这才敢碰锅铲。

    托梁子意这些天的耳提面命,芳华现在一进厨房可以说是特别爱干净,甚至有些洁癖倾向。

    每每见到这一幕,梁子意就不禁心中感叹,好在这丫头不知道细菌的存在,不然就不仅仅是擦手洗手这么简单。

    火锅食材的准备其实并不需要太多的技巧,只是为了摆盘,梁子意特意切得好看了一些。

    早先订的刀具统统派上用场,梁子意将以食材做纸,一刀做笔,将食材切得精美无比。