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待火焰烧尽了，那猪就露出黑黢黢被草木灰掩埋的身子来了。
这时候再把草木灰给扒拉开，猪身就露了出来。
多半的时候，猪身上的毛这会儿就燎尽了，猪皮也有点半熟的状态。
闻着都有点肉香味了。
这时候就赶紧往猪皮上泼热乎水，杀猪人趁机用刀子，在猪身上刮啊刮的，把残余的猪毛刮净了，烧的黑灰也刮去了。
但往往有的时候，这只能刮完一面就只得停手了。
因为另外一面猪身刚才是压在底下的，火焰没发烧过去，毛就刮不掉。
这时候，就众人齐心协议，再把猪身翻一个身儿，再堆上一堆柴草，再烧。烧尽了，再泼水，刮毛。
如此重复几遍，就是猪身上最细微的毛发，该烧尽了的都烧没了，刮干净了。
就比如说，这猪头上的毛和猪蹄子心上的毛，这些最难刮，毛最不爱掉的地方，也都给烧掉了，刮得一干二净的。
这时候，就可以把猪再拖到长板凳上，刀手砍掉猪头。拿去祭祀或者收拾吃掉都可以了。
剩下的猪身，就要开膛破肚，揪出肠子和内脏来，再用温水把内脏腔堂清洗干净。便差不多了。
王地主家的大少爷，便让家丁先抗了两头回去，预备自己家吃用。
剩下的两头，就分成了一小条，一小条的，打算卖给乡亲们了。
这时候乡亲们也都哗啦啦一下围了上来，指着猪肉你挑我看的，你要这块，我要这块的，有称三五斤的，有称一两斤的，还有的人家只要几两肉的。
总之，都爱选那最肥，白肉最多的地方买。
因为，肥肉多，好炼肥油啊！
这样既可以有肉吃，又能省下来年的油钱了！
可等轮到乐儿她们买肉的时候，安氏却专门喜欢挑瘦肉比较多的后鞧买。
原来，这段时间来，二房家每餐都有肉吃，他们已经不像别人家那样，一年倒头吃不上一口肉，馋得发慌了。
这肥腻的肥肉，她们虽然也要一些，却是需求甚少了。
而且，乐儿还专门喜欢吃瘦猪肉。
就捡了后鞧瘦肉厚实的地方，割了一大块去，有个十几二十斤。同时还选买了四个猪蹄，准备回去炖一顿，做猪蹄黄豆芽汤喝。
好给全家补养一下身子。
还有些人都不要的排骨肉，她们也都要了。
“哟，她嫂子买了这么多肉呢”
众村人见了，都纷纷出言羡慕到。
人家至多买个三五斤的肉，就算过个好年了；王老二家倒好，一下子就买个十几二十斤。
瞧瞧，这手里拎的，左一条肉的，右一条肉的，啧啧——
又联想到前段时间，他们家也是买了大半扇猪肉，用牛车拉回来的事情。
心里就别提多羡慕，多酸爽了！
乐儿他们家这日子，真是过得好了？
天天都能吃上肉了？
“哎，哎——”
看到众村人都拿艳慕的目光看着她们，安氏就笑得眼睛眯成了一条，含混微笑应答。
其实，她心里幸福着呢！
不过，该低调的时候还得低调，不然太张扬了，容易惹人反感。
给了肉钱后，安氏忙就拎了猪肉，笑眯眯的带着乐儿她们回家去了。
既避开了大家一直盯着她们的眼，也好早点回家给孩子们做好吃的去。
等到了家，这家吃货就立时就拿了黄豆芽炖上了猪蹄汤，又把肉排骨用大斧子跺成小块，洗净了做了个红烧排骨。
这一餐，就吃的别提多香了。各个都吃了个肚儿圆，躺在热炕上不想动。
只有乐儿，觉得吃肉吃的有的油腻，就回了屋去，取了些新鲜的空间水果，什么苹果，葡萄之类的拿来给大家解腻。
大家也都习惯了乐儿忽然从屋里端出新鲜水果来，只当是她什么时候自己跑城里，去买来的。也都没有问出处。
对此，乐儿心里也觉得颇为幸运。
遇上这么一家不求甚解，不爱打听她秘密的家人，也是她的运气吧？
不过，今天计划到城里去挑东西的事情，却是耽搁了的。第二天，她们依旧是要去的。
于是第二天一早，不需多说，乐儿又和家人又进城去了。
买了好些过年需要的年货，又填补了家里空缺不够的东西，什么盐啊，醋啊，调料的，都买了些回来备用。
安氏她们买东西庞杂，乐儿不耐烦跟着一直走，一直走的，就先跟安氏分别。
专门去了县里最大的杂货铺子，找高掌柜去买一样她急需的东西。
“什么，牙刷？我从来都没有见过啊？”
听到乐儿要什么刷牙的牙刷，高掌柜就是一阵目瞪口呆，不知道她要买的是什么东西。
刷牙的，还有专门的工具吗？
他们那次不是吃饭后，若是觉得牙齿里塞了东西，不是找树棍抠抠，就是找个柳树棍咬破了皮，沾上细咸盐，再搓两下就完事了吗？
“没有牙刷？”
闻言，乐儿也有些愣住了。
她可是记得的，在华夏国宋代的时候，可是已经有牙刷出现的！
记得，她在一家博物馆里，还看到过宋代牙刷的出土展览呢。
那个样子，就跟现代的牙刷差不了多少，也是一个长长的把手，和一个长方形的木头头，上面还有好些的圆形小眼呢。
再看展览说明上，也明确介绍了，那些小眼是绑布条或者动物毛发的，用来刷牙的。
难不成，是因为明水县县小，又太偏僻了，这里的人就还不知道有这种东西出现？
“没有，我从来就没听说过这个东西！”
可是，那高掌柜却是坚定的连连摇头，说他根本就没有见过，也没有听到过牙刷的任何传闻。就是在省城里或者是京城里，他也没有听说过这个东西。
见状，乐儿不禁沉默了。
按说，高掌柜早年走南闯北的，也算是见多识广了，如果真见过牙刷，不会说不知道的。
更何况他是做生意的，有人要买东西，他岂能不想着卖货赚钱？
大概，这个时候还真没有牙刷出现吧？
乐儿只能这么想了。
“丫头啊，你也别心急，或许，那个南方******有你说的这个东西吧？”
见乐儿皱眉纠结，高掌柜就顺口说了这么一句。
额？
说着无意，听着有心。
闻言，乐儿更是疑惑了。
什么南方******？
大宋朝不就是一个大宋吗？
难不成高掌柜指的是，南方的，缅甸，南岳等小国家？
呵呵，那些地方，在这个时代，大概就是个蛮荒地带吧，会有牙刷这么先进的东西出现？
“嗯，就是那个南方的小宋朝，在长江以北的啊——”
见乐儿还是一脸疑惑不解的样子。
高掌柜就就把脑袋凑到她面前解释着，却是像在说什么秘密事情似的，怕别人听到惹祸。
看了看四周，见没有陌生人注意这边，这才指了指南方的位置，小声而又神秘的跟乐儿说道。
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