第100章 酸菜饺子

墨白墨 / 著投票加入书签

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    香草擦了擦脸上的的头发茬子,斜了一眼吉祥,没说话,继续拿着镜子,左照照,右照照,就觉得说不出来的奇怪。

    吉祥怕她一会儿真的发飙,就想着寻个由头出去躲会儿,正巧吉乐从小三儿的那屋探出头来,寻摸着大屋的动静,吉祥趁机赶紧把她喊过来帮忙,还故意扯大了嗓门,“小乐,快来看看我给香草姐剪的咋样?我说好看,她还信不着我,你来说说,好不好看?”

    吉乐这个后悔啊,再抻一会儿冒头多好,现在再想回去却也不能,大姐发话了,她勉强的笑了笑,慢慢的朝着大屋挪过来。

    香草正一脸期待的看着吉乐,那支楞巴翘的头帘撅撅着别提多好笑了,可是她知道这时候不能笑,只能哼哈着应付道:“挺好看的啊!”吉乐憋着笑意不让香草发现,还点了点头,仔细的端详了会儿,“我觉得比以前好!”

    香草仍旧有些怀疑,不过吉乐也这说了,她又再次将信将疑的看了看镜中的自己,“真的?”

    吉祥和吉乐一起猛点头。

    “好吧!反正剪也剪了,不好看也没办法了,不过可说好了,你的泡菜做好了可得多给我点,不然我可不干,行了,天也不早了,我这就回去了,我还得回家做饭呢!”

    没剪之前香草也就是吓吓吉祥,就是剪的不好看了她还能把她咋地,这头发反正过几天就长回来了,这打冬天的反正也没啥机会出门,大不了闷一个冬天呗。

    香草拿了绣花的笸箩扭搭扭搭的回家了,直到她出了院门,吉乐实在是忍不住了,抱着肚子,哈哈地笑个不停。

    吉祥眼含笑意,轻轻的戳了下吉乐的头,“小妮子跟谁学的撒谎了,小心你香草姐回过味来收拾你,到时候可比找我。”

    “哈哈……”吉乐笑的眼泪都流下来了,想说话却说不出来,忍了好一会儿,才调皮的说:“大姐,我这可都是帮你,我要是不那么说,香草姐可就跟你没完了,哈哈……”

    “是是是,”吉祥拍着她的背,帮着妹妹顺气,“我的妹妹好,我放火你就加柴,咱俩这干坏事都成伙儿了。”

    “瞅你说的,这也不是啥坏事儿,我相信我大姐绝不会做坏事的!”吉乐顺势把头靠在吉祥怀里撒娇,吉祥也乐得被她依靠,这样调皮笑意盈盈的小乐才像是个十一二岁的小女娃。

    “不得了了,不得了了!”吉祥笑着感叹。

    “咋了?”吉乐眨巴着眼睛问。

    “我家小乐啊越来越聪明了,我得想想待会儿做点啥好吃的,犒劳犒劳我家小乐,想吃啥,跟大姐说!”吉祥笑着道。

    “我想吃酸菜!酸菜馅的饺子!”现在家里条件好了,要是换做以前吉乐绝对不敢开这个口。

    上一次包饺子还是盖新房之前,这段时间好吃的没少吃,可她今天就突然想起了缸里的酸菜来,大姐说酸菜配上点猪肉炼油后的油知啦特别好吃,小乐早就惦记上了那一缸酸菜,可大姐一直说没腌好呢。

    正好上次一品居送来的肥猪肉,事后吉祥怕坏了都炼成了荤油,平时做菜的时候荤油配着豆油,可香了。

    “行行,我看看酸菜要是腌好了,就给你包饺子,剁馅还是和面,你选一个?”吉祥笑着点了点她的额头。

    “剁馅,剁馅!”吉乐大声的说道,和面看起来很简单,可是这水多了面稀,不好擀皮,水少了吧,面硬,擀起皮来费劲不说,煮熟的饺子皮也不好消化,如此一衡量,还是剁馅简单,这个她在行。

    吉祥拉着吉乐一起掀开酸菜缸里压菜的大石头,捞出了一颗酸菜看了看,原来的绿叶子现在变成了淡黄色至深黄褐色,白菜帮也变成了半透明的白色或者深黄色,吉祥拽下来个白菜帮放在鼻子下面闻了闻,有那种发酵后的酸味,而不是酸臭味,这就说明这缸白菜她腌的不错。

    当初她们收了白菜后,她就选了二十来颗白菜,去掉绿叶子放在外面晒了两天,等白菜看起来蔫了没那么多水气后,就洗干净放在大缸里,又撒了一把盐,最后用块特别重的大石头压在上面,只等着白菜自己发酵就好了,当初她这么做的时候,小乐还不理解,说这么泡着菜会坏掉,吉祥也没跟她解释太多。

    吉祥把酸菜捞出来后就带着一股子酸味,吉乐嗅了嗅,皱起了眉头,“大姐,这菜不会坏了吧?咋这么酸呢?比咱家买的醋都算。”说话间,吉乐躲的老远。

    “没坏,就这个味,闻着不咋地,吃起来你就知道了。”吉乐把菜盆送到吉乐手里,笑着道。

    吉乐想了想大姐不会骗她的,不过这个味道……

    “大姐,啥味这么难闻啊?”姐妹俩正说话呢,外面玩的小三儿到了饭点了也赶回来吃饭了,刚一进屋就闻到一股子怪味,皱着眉头跟吉乐一样的反应。

    这小子新鞋子上面沾满了泥,裤子上也沾到了一些,屋子里暖和,身上的雪很快就化了,长长的睫毛上还挂着水珠。

    “我的小祖宗,你这是去哪儿造成这样了,埋埋汰汰的,你把屋地都踩脏了。”吉乐话里虽然是教训的语气,可还是第一时间就放下菜盆,列列吧吧的抱起小三儿,去给他找干净的衣服鞋子去换。

    吉祥也过来了,看到小三儿这一身也顾不得训斥他了,帮着吉乐一起给他换衣裳,擦头发,“小乐你去给他煮点姜水,多加点糖,可别着了凉。”

    屋里的炉子上面坐着烧壶,里面的水快开了,吉祥又兑了些凉水,用手试了试温度,然后端到小三儿的房间,让他把脚洗洗,那鞋子都被雪水浸透了,这脚丫子冰凉冰凉的,吉祥让他把脚放在温水里缓缓。

    “自己个擦脚吧,衣服穿好了再出来!”吉祥端着水走了。

    吉安乖巧的应了一声,从进门到现在除了刚进屋问了下怪味是咋回事就再也没开口。干净的袜子吉祥早就给他找出来放在一边了,吉安擦干脚后就自己动手穿上,这袜子和鞋都是大姐亲手做的,非常的软和。

    吉安收拾妥当后就来到了厨房,吉乐的姜汤也给熬好了,吉祥洗干净手后正准备和面,吉乐眼神复杂的看着吉祥忙活的背影,嘴巴张了张想说什么,最终还是没说出来。

    吉祥觉得面少了,准备再去舀一点,一转身差点踩到吉安,“呀,你咋闷声不响的站这了,快去把姜汤喝了,喝完了就去大屋的炕上坐着吧,暖和暖和。”

    吉安闷声不响的一口气就把姜汤喝完了,然后还是跟在吉祥屁股后面,憋了半天后实在是忍不住了,才开口,“大姐,你不生气啊?”跟他一起玩的小孩子都好不到哪儿去,个个弄得满身是泥,跑得快的先到家,他离老远就听到了那孩子家里的咒骂声,吓得他撒丫子就跑,可是到了家门口他又退缩了,犹豫了半天才进敢进来。

    吉祥拍了拍手上的面,抽空摸了摸小三儿的额头,又对比了下自己的,脸蛋有点热,估计是被北风吹得,吉祥笑着捏了捏他的小脸,这小脸经过这几个月也有肉了,吉祥很欣慰,“生啥气啊?不就是衣服和鞋子们,洗干净就行了啊,谁家小小子不淘啊,我还巴不得你跟人家的小小子一样呢,没事你往后就多跟他们跑跑,跑跑你就壮实了!”

    没等到大姐骂自己,吉安还有些不放心,疑惑的问,“大姐你真一点不生气啊?”

    “大姐不生气,真不生气。去屋里坐着吧,我给你跟你二姐包饺子吃!”吉祥拍了拍他的小脑袋,笑着道。

    大姐再三的强调自己不生气,吉安这才放心,然后笑眯眯的仰着头道:“我知道了,大姐,你真好,那个我不是故意把鞋子弄脏的,我跑的没他们快,不小心摔了一跤,鞋子也掉了,是铁蛋哥哥帮我捡回来的。”

    吉安跟着铁蛋他们玩,他是里面最小的,跑的也没人家快,被落在后面也是正常,不过现在他跟孩子们处的也还不错,以前欺负他的,也都叫铁蛋收拾老实了。

    吉祥听说他摔倒了,刚才见他腿上也没啥伤,就是擦破皮了也没啥大事儿,男孩子们,不磕磕碰碰的怎么长大,都这么大了,要是摔一跤就哭天抹泪的,那她才会担心呢。

    她最担心的就是吉安的身边只有自己和小乐,不管她多么的要强可是她还是个女人,缺少了男子汉的阳刚之气,绿柳在这呆的时间太短了,没办法给他太多的影响,她真怕这么养下去,吉安的性子会很软弱。

    自打他的身子渐渐的好了之后,她已经注意对吉安的管教了,不再那么小心翼翼,而是尽量的放养,让他学会独立,她也尽量的和吉乐学着放手,让吉安逐渐的长成顶天立地的男子汉。