第一千一百一十三章 烹饪之道

素布可奈 / 著投票加入书签

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    闻听此言,众皆大笑,自有万象宗弟子开始源源不断将菜品端承上来,与早摆在桌面上冷拼相比,此等肴馔之精美丰盛珍鲜,已不能用言语可以描绘。

    龙五果然不愧于将烹饪之道奉为无上之人,所料理食材之精细,只是未加品尝,精制细做舂得便是一目了然。

    各道菜系五色俱全,紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞,珍贵菜馔琳琅满目,尤其荤类菜品,肌理细腻之上甚至有金银线镶连,其肉质之柔嫩几如滑欲流匙,煞是馨香引涎。

    “龙五哥,可否由小妹来介绍”沈多多立时站起身来,向着龙五仙帝道。

    见其微笑首肯,沈多多颇有些得色道:“此八道菜品为八珍分别为淳熬、淳母、炮豚、炮羊、捣珍、渍珍、熬珍与肝辽八味,乃八珍筵席齐备之绝美珍馐,味穷海陆无不精妙绝伦。”

    安邦仙帝惊声赞叹道:“八珍席,首道菜系便是八珍席”

    老管家也是捻须摇头晃脑,眼露精光,显然食指已是大动。

    浦和仙帝道:“多多夫人,还有甚详细解读不妨一并讲出,在座众人可是有些忍耐不住了”

    沈多多一脸羞涩,“我就现学这么多,还是需要龙五哥稍后一一简介。只是为何八珍里会出现米饭,着实令我迷惑不解”

    众人哈哈大笑,龙五仙帝拱手道:“还是请诸位起箸品赏一番,再做详细说明”

    于是三桌均不见觥筹交错声响,均是抬手夹菜与咀嚼声动四起,不时有惊叹感喟之音泛起,即使作为女主人八女,也忍耐不住宾客让先之礼,纷纷执箸上阵。

    刘君怀向依旧在旁微笑站立龙五仙帝挑起大指,“龙五兄好像技艺又有提升,与十年前又有巨大长进”

    昊焱仙帝接道:“大师兄自你走后便闭关修炼,数年前某一日却是咋咋呼呼冲出闭关之处,却是首奔后厨之处,叮当一阵作响,便是端着一盘彘骨南瓜煲出得门来伸匙略品即放声大笑,诸人相询却只是微笑不语,自那以后所烹之物便具有极大变化

    浦和仙帝一旁笑道:“你师兄却是不久前刚刚讲述,他是在君怀赠与一粒九天息壤、一枚地心果上徒有感悟,具体悟得只有他心内明知”

    “哦”

    刘君怀很是惊异龙五仙帝此等感知变化,十一年前的确是他将两种奇物赠出,相比九天息壤,那枚地心果仅为一般功效天材地宝,虽算得十分难得,但仙界还是时常偶有听闻。

    龙五仙帝点头笑道,“还真是那两种物件,令我天地感应有脱胎换骨般蜕变九天息壤虽为混沌天地初开时候产物,富含大量混沌气息与先天灵气,但无那一枚小小地心果,也不会使得我深浸其中”

    望着刘君怀那惊讶眼神,他接着道,“地心果里蕴含一缕天地法则,天地法则之中又夹带着一丝混沌之气,我将之炼化吸收之前,手握九天息壤七年没有半点更多天地感知,直到地心果服用后,才将两者间混沌气息感悟到。

    “由此九天息壤内,那种承天载物强大生机才为我捕捉到,天地灵根蕴意放在感知中豁然生出,如此数月便与天地勾连建得,此等沟通天地之感有异于那种天人合一状态,而是令我进入一种混沌之气苍远里。

    “正是此种特殊圈画出来独立空间,使得心神久浸于宇宙中飘荡亿万年混沌意识里,这才有了今番一缕鸿蒙感悟,正、阳、生、死感念崭新悟知,便有了烹饪之道上蜕变理解”

    刘君怀这才恍然道,“原来龙五兄烹饪之道中添加了更深自然生机蕴意,生机饮食自然烹制,以充满生机食物与更甚自然感悟,来激发烹饪之道自洁、自蕴能力,令焕发勃勃生机始终加持,不会产生任何消化负担,而且几乎全都能转化为人体能量,这才是真正动力之源,堪称完美烹制。”

    经由他来说更深层解读,旁听之人眼前均是一亮,即使在场数位神皇神将境地者,竟是也未曾瞬间理悟其中深邃。

    龙五仙帝立时面显钦服神色,“君怀,你果然具有极深自然法则悟会,能顷刻间便了然其中高邃不错,生机饮食能够提供更为精深生命能量、促进修炼者体质与汲取精化饮食形态。

    “但对于我个人来讲,却是能自烹饪过程中,充分感知与提收烹制之物中各种属性精华,并可与其中进一步提升烹饪之道隐晦深意,这均是兄弟你所给我带来蜕变变化,我感觉那时才算是正式踏上烹饪之道开始”

    周边众人心内皆是骇然,他们所震动原因并非龙五仙帝自身能力,而是惊骇他所追寻道法方式,虽然仙界有各种各样寻道途径,但绝多仅为听闻而已,若非是今日里亲眼所见,那些传闻与古籍中记载,现场又有几人能够深信不疑。

    此时细细品量方才所入口之物,果然其中生机蕴意甚为彰显,只是丝缕并不凝实,且多隐藏在绝佳浓郁香气之中,若非情知此因,旁人再是嗅味二觉敏锐异常,也殊难自其中品味出那一丝生机能量。

    在场飞升者更是目瞪口呆,他们于仙界认知更是贫瘠,纵使修行所涉再是包罗万有,也终不会明白简单烹饪之术,竟是可修得道法层面,书法、琴技之道至少还有等同于剑意般字意、音意意境一说,谁又能想到炒勺颠翻之中,居然也有其意境存在。

    刘君怀此时却是笑道:“我说诸位不要再深浸其中,若不然龙五兄烹饪之道再是高绝,精美肴馔一旦失去热活之气,也就失去该有珍鲜,还是莫要龙五兄一番倾心化作乌有才是”

    现场气氛顿时又是高涨,龙五仙帝也就势入座,刘君怀所在桌面足有数丈,足可围坐二十几人,因此八位夫人也是在此处留驻,此刻更是衔食不停,哪里还有往日端庄模样。

    这一桌在向笛先生引领下,多是换做烈焰酒,即使龙五仙帝这位美食大家,也是端起此酒饮用,口中啧啧声音不断。

    仙人烹饪,自是有其保温之法,不需要龙五仙帝这位主厨频繁来往于厅堂后厨之间,早已齐备各式佳肴,也在万象宗弟子手中源源不断供给。

    酒过三巡,菜过五味,话头便是再次集中到之前话题,在沈多多执著追问下,众人也是纷纷止箸,倾听龙五仙帝口中八珍来由。

    龙五仙帝缓缓地道:“多多夫人口中米饭,便是八珍中淳熬与淳母二道,均为肉酱煎熬熟物,溉浇在陆稻米或是黍米饭上,再拌上炼好兽油。此种饭食、肉酱、油脂味道渗入米饭之中,一口多味,不需另以菜肴佐食,为盛大宴席初时垫腹之用。

    “炮豚与炮牂则是将一只幼彘或幼母羊掏去内脏,以枣填满其腹腔,用芦苇把兽体缠裹起来,再涂一层带草淤泥,放在猛火中烧焅,此即为炮炮毕,剥去泥巴,将手洗净,揉搓掉烧制时兽体表面形成皱皮,然后用稻米粉调制成糊状,涂遍兽体全身,再投入盛有兽油小鼎,再烧熬三日三夜,用肉酱、醋等调和而食。

    “捣珍是用牛、羊、麋鹿、鹿、獐等兽类里脊肉,经反复捶打,除去肉中筋腱,烹熟之后,取出揉成肉泥而食。这一珍食关键之处在于:必须用细嫩里脊肉,必须反复捶打,除净筋腱,所以叫作捣。

    “渍与熬,便是将兽肉放在美酒里浸泡一整夜,或是摊在苇荻篾上,再撒上姜、桂与盐面,以小火慢慢烘干而成。这种肉脯湿吃干吃均可,想吃湿,可放在肉酱里煎食;想吃干,只要捶打松散即可。

    “而肝膋却是非犬类而不能犬肝一副,用狗肠脂肪蒙起来,配以适当汁子放在火上烤炙,使脂肪渗入肝内,然后以米粉糊润泽,另取犬臆间脂肪切碎,与稻米合制成稠粥,一起食用。

    “实际上八珍是指食材原料,今日之八珍为王级八珍。仙级八珍却是由醍醐、麆吭、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉琼浆、玄玉琼浆所烹制。只是时间紧迫,需要月余准备,八珍食材才可齐备”

    沈多多惊叹道,“只是其中一道完整菜系,便有如此精细岂不是讲,单单食材原料储备,便需要好长时间,却是耗费甚多修炼时日”

    浦和仙帝呵呵乐道:“这便是我之前强烈不满之处,这位大徒弟不在修为上勤修苦研,大把时间浪费在口欲之上,诸位可曾试想当年我之巨大愤慨”

    龙五仙帝面露尴尬笑意,在旁呵呵干笑,翰林仙帝一旁冷然道:“大师侄此等行为所带给我这位师叔更大气愤,与我看来完全乃不务正业之举好在他偷偷摸摸几十年,再现身时,丝毫未耽搁自身境界提升,我与师兄二人才略有松口。

    “不曾想,这小子从此便一发不可收拾,竟是将旁支作为主道,一心探寻起烹饪之道,好在这近几十年里才略有显成,要知道浦和师兄可是足足唉声叹气近千年”

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